一叶茶、一尾鱼、一把“金钥匙”……斯文集市展现潮州饶平农业全景丨斯文集市县域行④

发布日期：2025-12-25 15:57    点击次数：66

在干豫的北京路走路街，一张茶桌、一副盖碗、几只茶杯便打造出仿若踏进茶馆的寂静欢娱。这是12月19日至28日历间，北京路商圈斯文集市促浮滥系列行动上，潮州饶平展位上的一幕。茶香氤氲、虾饼酥脆、鱼露醇香、文创手工艺品良好......这个依山傍海、位于广东东边的县，凭借山之高、海之阔，出身出多种特质农居品，诱惑繁密市民旅客柔和品鉴、购买。

地处广东东大门，领有黄金海岸线和连绵滚动的凤凰山余脉，饶平在海上积极鼓动海洋牧场开导，在陆上培育单丛茶、狮头鹅、荔枝等特质产业，带动土特产迈向世界。

摊位上，单丛茶和绿豆饼手脚“黄金搭档”备受谨防。逛集市民往往发出“潮州茶很出名”“绿豆饼甜而不腻”等奖饰。最新数据涌现，饶平全县茶叶赞助面积有15.56万亩，产量2.32万吨，产值超57亿元，“一派茶叶”托举起20万东谈主的生存。

万般茶点也诱惑东谈主们驻足。绿豆饼进口即化，宝斗饼松软香甜，凉果蜜饯风采特有，红桃粿寓意五谷丰登......这些点心小食既满载当地东谈主关于眷属兴旺、生活宽裕的好意思好祈愿，又在时候的长河中凝结成非遗本事加以传承，成为潮汕饮食文化的代表。

“这个鱼露咱们家同样会买，相等鲜香。”广州市民吴女士说。不啻于摊位上的鱼露、虾饼、贝壳工艺品，在这个领有533闲居公里海域、136公里岸线的场合，饶平海洋渔业资源丰富，成为广东伏击的海水繁衍基地。2024年，饶平全县水居品总产量达20.47万吨，产值约60亿元，告捷填补省内花鲈良种培育空缺，“一尾鱼”游出了科技兴农的产业新神气。

如今，更多农业新形式在饶平落地生花，进一步延伸农业产业链。摊位上，荔枝编织挂件、贝壳摆台、红桃粿毛绒包挂、藤编手工扇、迷你功夫茶具、圣杯小挂件、英歌舞卡通庸东谈主儿等，把传统与潮水精巧联结，将潮汕文化融入日常生活中。“这些是村内部大姨们手工编织的荔枝挂件，制作这些文创居品能为她们带来一定收入。”摊位稳当东谈主郑锰鹏先容。

本年，为了整合农业资源、推动土特产迈向大市集，饶平县制订实施农村电商高质地发展三年步履酌量，配置县电商办，整合供应链、实质试验、电商销售等优质资源，积极推动企业与农户在直播步地、资金盘活、原料保险等方面开展签约互助，荧惑轻量化、适网化居品发展，一把“适网发展”的“金钥匙”大开了农居品的大市集。

据悉，斯文集市促浮滥系列行动将抓续至12月28日，行动时候，市民旅客不错现场选购饶平特质好意思食、文创居品，切果然这个年末感受到斯文集市带来的浮滥盛宴。

撰文：王志敏

照相：吴秒衡

起原：南边农村报